愛される理由01
30年以上愛されるホテルのおもてなし
大衆食堂を開業してから90年。
これまで昭和・平成・令和で3時代で大衆食堂・レストラン・ホテルへと時代で培ってきた歴史と経験をホテルシェフならではの調理法のもと、こだわりの手作り弁当をお届け致します。
愛される理由02
ホテルシェフが作る和洋の味を楽しむ
洋食はもちろん和食にも自信があり、冷めても温もりを感じるおいしさを追及しております。「注文して良かった」と言っていただけるよう努めて参ります。
愛される理由03
安心・安全を追求した衛生管理
お客様が安心してお召し上がり頂けることを第一に考え、衛生管理を徹底しております。
愛される理由04
お約束・時間の厳守
お約束時間を厳守し、おいしく召し上がっていただくお客様の顔を思い浮かべながら、調理に宅配に心をこめてお弁当をお届け致します。
愛される理由05
地産地消～食材へのこだわり～
滋賀県東近江市の食材にこだわりもち、地元永源寺米を地元の水でお米を炊くことがお米の旨味をひきだすと考えております。ホテルシェフが季節に合わせた食材を厳選し、素材そのものの旨味と風味を活かしたお弁当をお届けいたします。
